Für 300g Snack 150g braune Linsen 1 kleine Dose Kichererbsen, abgetropft 1El Olivenöl ¼Tl Garam Masala 50g Rosinen

Verschiedene Inputs findest du hier! Wir alle brauchen eine Palette an Nährstoffen, die wir am besten mit den Lebensmitteln aufnehmen. Hierzu zählen auch die Vitamine. Vitamine sind organische Verbindungen, die der menschliche…

Für 16 Power-Balls 50g geschälte Mandeln, gemahlen und ohne Fett geröstet 120g getrocknete Apfelringe, in kleine Stücke zerkleinert 120g getrocknete Feigen, in kleine Stücke zerkleinert 60g (glutenfreie) Haferflocken, zu Mehl gemahlen 1El…

Bessere resp. besser verteilte Ernährung wäre weltweit gefragt. Entweder sind leider viele unterernährt oder überernährt. Kurz gesagt: Hunger oder Über(fr)essen ist weit verbreitet auf der Welt. Dies zeichnet unsere heutige globale Welt…

Wie heissen die Kaffeegetränke in anderen Ländern? Du bist im Ausland, geniesst deine Ferien und möchtest eine Schale bestellen, doch niemand versteht, was du damit meinst? Hier eine kleine Übersicht über die…

Nieren wärmende und stärkende Lebensmittel Für deine Nieren kannst du gutes Tun. Bereits am Morgen hilft es dein Frühstück mit gerösteten Haferflocken und Nüssen zu bestücken. Auch Hirse, schwarzer Sesam, Zimtrinde, Ingwer,…

Für 2 Personen 1 Tasse Polenta 3El Olivenöl Salz 1.5 Tassen Wasser Beilage nach Wahl (siehe Variation)

Gerne geben wir dir hier ein paar Inputs zum Thema Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Magnesium. Es ist als Überblick gedacht und nicht vollständig. Bei weiterem Interesse informiere dich gerne selbst noch mehr. Bei Einnahme…

Frische Augen Frische Augen erreichst du mit genügend Schlaf sowie gesunder und vollwertiger Ernährung. Für die Augen sind das Vitamin A und Betacarotin wie auch Vitamin C und E wichtig. Du findest…

Bioaktive Substanzen und ihre Wirkungen. Wir kennen viele davon, hier sind ein paar gelistet und in Erinnerung gerufen. Zudem auch, was ihre Stärken resp. Wirkungen und wo sie enthalten sind. Ein kurzer…

Für 1 Kuchen (8h Ruhezeit beachten!) 500g glutenfreies Mehl (Mehlmischung) 50g Tapiokastärke 1 Prise Salz 2El Xylit 2El Flohsamenschalen 350ml Hafermilch 30g frische Hefe 4El Ahornsirup 1 Zitrone, abgeriebene Schale 50g weiche…

Ätherische Öle – hier sind vier gelistet und wie du sie verwenden kannst. Achte unbedingt darauf, dass es 100% reine Öle sind, welche du verwendest.   Eukalyptus: bekämpft Erkältungsviren, desinfiziert die Luft…