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Wissenswertes
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Kichererbsen-Kräuter-Cracker
2. April, 2025
Für ca. 20 Stück 250g Kichererbsenmehl ½Tl Salz 1El Thymian, getrocknet und zerkleinert 1El Rosmarin, getrocknet und zerkleinert 1dl heisses Wasser 2El Olivenöl 2 Backpapier 125g veganer Frischkäse, nach Wahl
Quinoa-Nuss-Frucht-Riegel
2. April, 2025
Für ca. 10 Riegel 120g Quinoa 320ml Wasser 80g Datteln 80g getrocknete Aprikosen 70g gehackte Walnüsse 50g Sonnenblumenkerne 40g gemahlene Mandeln 40g Kokosraspeln 2 reife Bananen 2 Esslöffel Nussmus
Zero Waste: Vegane Bällchen & Buletten aus Trestern
2. April, 2025
Für ca. 15 Bällchen/Buletten 150g braune Linsen/Tellerlinsen 30g geschrotete Leinsamen 2 Zwiebeln, geschält und fein gewürfelt 100g (glutenfreies) Hafermehl oder Haferflocken, gemahlen 200g Trester (z.B. Sellerie, Karotte, Rote Bete oder gemischt) 2Tl…
Input zu Sonnencrème und Vitamin D
1. April, 2025
Input zu Sonnencrème und Vitamin D Ein kleiner Hinweis: Sonnencrème verhindert die Aufnahme von Vitamin D! Ein guter Sonnenschutz ist unverzichtbar, primär als Schutz vor Hautkrebs. Neue Studien belegen jedoch, dass Vitamin…