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Brownies au Chocolat

Brownies au Chocolat sind so lecker! Besonders geeignet, wenn Gäste kommen. Ein perfektes veganes und glutenfreies Rezept für Brownies! Unbedingt ausprobieren.

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Rezeptidee von Edith -

Für ca. 12-14 Brownies

  • 200g schwarze (glutenfreie) Schokolade
  • 250g Tofu nature
  • 250g Marronipüree
  • 10g rohes Kakaopulver
  • 50g Baumnüsse, grob gehackt
  • 1 Prise Vanillepulver
  1. Die Schokolade im Wasserbad schmelzen lassen. Gratinform bereitstellen.

 

  1. In der Zwischenzeit Tofu in eine Schüssel geben und mit den Fingern zerreiben.

 

  1. Marronipüree, Kakaopulver, Baumnüsse und Vanillepulver zum Tofu dazugeben und gut vermischen.

 

  1. Geschmolzene Schokolade in die Schüssel geben und alles zusammen gut vermischen.

 

  1. Die Masse in die Gratinform geben, gut zusammendrücken und mit den Fingern glattstreichen.

 

  1. Für 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.

 

  1. Brownies au Chocolat herausnehmen, in Würfel schneiden und servieren.