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Melonen-Feta-Spiesse
Schnell und einfach sind diese Melonen-Spiesse zubereitet und unter den Gästen auch wieder verspiesen.
Für 20 Spiesse
- 1 Melone, halbiert und entkernt
- 250g (laktosefreien) Feta*, in Würfel geschnitten
- 20 Zahnstocher
- Melonenhälften in Schnitze schneiden, schälen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden.
- Jeweils ein Feta- und Melonenwürfel auf einen Zahnstocher stecken.
- Alle Melonen Feta Spiesse auf einer Platte oder Teller anrichten und servieren.
Tipp:
– Eignet sich gut als Apérohäppchen oder zur Vorspeise.
*Für Allergiker: Laktosefreien Feta verwenden.
*Für Histaminiker: Feta durch jungen Mozzarella ersetzen.