Für 1 Person
- 100g vorgekochter Reis
- 1dl Wasser oder Kokosmilch
- 1El Honig* oder Agavendicksaft
- 1Tl Zimt
- 1 Prise Salz
- 1 Apfel, gewaschen
- Reis, Wasser/Kokosmilch, Honig/Agavendicksaft, Zimt und Salz in eine Pfanne geben, vermischen und zugedeckt erwärmen.
- In der Zwischenzeit den Apfel raffeln und dem Reis dazugeben. Alles zusammen gut vermischen und zugedeckt für 5 Minuten köcheln lassen. Allenfalls etwas Flüssigkeit dazugeben.
- Reis Porridge mit Apfel auf einen Teller geben und heiss geniessen.
*Für Veganer: Nur Agavendicksaft verwenden.