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Scharfes Curry.Salz

Verschiedene Salzmischungen bereichern deine Gerichte. Dieses Curry.Salz gibt Schärfe und Geschmack. Viel Spass beim mahlen!

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Rezeptidee von abgeändert von FOOBY -

Für 150g Salz

  • 40g Bananenchips
  • 1El milder Curry
  • 3Tl Chiliflocken
  • ¼Tl Knoblauchpulver
  • 2Tl gerösteter Sesam
  • 100g Salz
  1. Bananenchips in einen Cutter geben und fein mahlen. Pulver in eine Schüssel geben.

 

  1. Gerösteter Sesam auch im Cutter fein mahlen und zum Bananenpulver in die Schüssel geben.

 

  1. Curry, Chiliflocken und Knoblauchpulver sowie Salz dazugeben und alles zusammen gut vermischen.

 

  1. Salz in ein Einmachglas füllen und gut verschliessen.