Für 1 Person (gefrorene Zutaten beachten)
- 1 Apfel, gewaschen, entkernt, in Scheiben geschnitten und gefroren
- 1 Banane, geschält und gefroren
- 3 medjool Datteln, entsteint und zerkleinert
- ¼Tl Vanillepulver
- 3El Wasser
- Gefrorene Apfelschnitze und Banane sowie Dattelstücke in einen Hochleistungsmixer geben. Wasser dazugeben und alles zusammen zu einer crèmigen Masse pürieren.
- Soft Ice aus Banane, Apfel und Datteln in eine Schale geben und sofort servieren.