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Süsser Frischkäse
Klingt interessant? Ist es auch – und dazu noch mega fein! Ideal zum Frühstück oder Zvieri… Oder zu einem Käse und Brot Abendessen…
Für 1 Person
- 250g (laktosefreien) Hüttenkäse*
- 1El Puderzucker
- Zitronensaft*
- 1Tl Zimt
- 250g Früchte* (Kirschen/Aprikosen), klein geschnitten
- 2 (glutenfreie) Brotscheiben*
- Hüttenkäse, Puderzucker, Zitronensaft und Zimt in eine Schüssel geben und vermischen.
- Brotscheiben toasten.
- In der Zwischenzeit Früchte dem Hüttenkäse-Gemisch dazugeben und untermischen.
- Brotscheiben auf Tellern anrichten, süsser Frischkäse darauf verteilen und servieren.
*Für Allergiker: Laktosefreien Hüttenkäse sowie glutenfreies Brot verwenden.
*Für Histaminiker: Verträglichen Hüttenkäse ohne Zusatzstoffe verwenden. Je nach Verträglichkeit Zitronensaft weglassen. Nur verträgliche Früchte wie Äpfel, Aprikosen oder Beeren wie Brombeeren untermischen. Dinkelbrotscheiben verwenden.
