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Würzige Apéro-Erbsli
So eine coole Apéro-Idee! Die solltest du unbedingt ausprobieren: Würzige Apéro-Erbsli. Und wie hat es dir geschmeckt?
Für 300g Apéro-Erbsli
- 400g tiefgekühlte Erbsli, aufgetaut, abgetropft und trocken getupft
- 1El Olivenöl
- ½Tl Knoblauchpulver
- ¼Tl Chiliflocken
- ¼Tl Salz
- Backofen auf 220°C vorheizen. Backblech mit Backpapier belegen und bereitstellen.
- Erbsen, Olivenöl, Knoblauchpulver, Chiliflocken und Salz in eine Schüssel geben und vermischen.
- Erbsen aufs vorbereitete Backblech legen und für 20 Minuten in die Mitte des vorgeheizten Ofens schieben und backen lassen.
- Würzige Apéro-Erbsli herausnehmen und vor dem Verzehr auf dem Blech auskühlen lassen.
Tipp:
– Als Snack geniessen oder über Salate und Suppen streuen.