Für 1 Person
- 3 Äpfel, gewaschen und in Scheiben geschnitten
- ¼Tl Zimt
- 1 Prise gemahlene Vanille
- 2 Datteln, entsteint
- 1Tl Ahornsirup oder Honig*, falls gewünscht
- ½ Zitrone, ausgepresster Saft
- ¼ Tasse Rosinen
- 2El Walnusskerne, falls gewünscht
- 2El Kokosraspeln, falls gewünscht
- Äpfel, Zimt, Vanille, Datteln, Ahornsirup/Honig und Zitronensaft in der Küchenmaschine grob häckseln und vermengen.
- Alles zusammen in eine Schale geben und Rosinen sowie, falls gewünscht, Walnüsse und Kokosraspeln einrühren.
- Apfel-«Porridge» mit Zimt und Rosinen servieren.
*Für Veganer: Ahornsirup verwenden.