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Aprikosenriegel

Mhmmm, super lecker! Statt gekauft, kannst du diese Aprikosenriegel wunderbar selber machen. Perfekt als Snack für Wanderungen, Sport…

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Rezeptidee von Anthony William, Medical Medium -

Für 2 bis 4 Personen

  • 1 Tasse Dörraprikosen (ohne Schwefel)
  • ½ Tasse Datteln, entsteint
  • ½ Tasse Mandeln
  • ¼ Tasse Kokosraspeln
  1. Dörraprikosen, Datteln, Mandeln und Kokosraspeln in eine Küchenmaschine geben und zu einer gleichmässigen Masse verarbeiten.

 

  1. Auf ein Backpapier geben und zu einem guten Zentimeter dicken Rechteck flach drücken.

 

  1. Eine halbe Stunde ins Gefrierfach geben.

 

  1. Herausnehmen und in Riegel schneiden.

 

  1. Aprikosenriegel servieren.