Bananen der Länge nach halbieren und in eine mit Backpapier ausgelegte Backform legen.
Verrühre in einer kleinen Schüssel ½El Ahornsirup, Zimt, Ahornzucker und Salz.
Bananenhälften beiderseits mit dem restlichen Ahornsirup bestreichen.
Die Zimtmischung gleichmässig auf den Bananenhälften verteilen und das Ganze 15 bis 18 Minuten backen, bis die Bananen weich sind und goldbraun werden.
Aus dem Backofen nehmen und je nach Geschmack mit oder ohne Banana Nice Cream servieren.