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Stracciatella-Crème mit Birne

Stracciatella-Crème mit Birne ist eine vegane, glutenfreie Nachspeise. Mit frischer Birne und Schokostückchen rundet sie dein Abendessen ab.

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Rezeptidee von inspiriert von Fooby, geändert durch La Gourmerina -

Für 2 Personen

  • 300g Kokosmilchjoghurt
  • 2 Birnen, gewaschen und fein geraffelt
  • 1El Ahornsirup
  • 40g vegane dunkle Schokolade, fein gehackt
  • 25g ungesalzene Pistazien, gehackt
  1. Joghurt, Birnenrapsel, Ahornsirup und Schokolade in eine Schüssel geben und vermischen. Gleichmässig in zwei Schalen verteilen.

 

  1. Stracciatella-Crème mit Birne mit Pistazien bestreuen und servieren.